台南中西區·邦拿X咖哩與酒
📍歐式熟成咖哩+安格斯黑牛腹肋條 $260 🧚♀️
📍奶油蕃茄咖哩+溫體黑豬梅花炸排 $230 🧚♀️
（咖哩都有附溫泉蛋、焦糖洋蔥燉湯）
📍Shakshuka肉醬脆薯 $130
藏身在正興街尾端的邦拿，主打咖哩、邦拿堡等等，營業到深夜就算宵夜場也沒問題👌店面不大大約只有24個位子，盡量要訂位比較不用等～
#熟成咖哩
一入口先是嚐到牛肉的肉香和一點蔬果的甜味，接著各種香料風味慢慢的竄出，特別是有點八角的氣味，最後帶點辣度。覺得這道層次滿豐富的，味道濃郁之外更加有深度，不過這款本身就有加入牛骨高湯，不吃牛的要注意⚠️
#牛肋條
肋條軟嫩油脂豐富，輕咬就可以咬斷，肉本身有滷過帶點八角茴香等等的香料香氣，是經典的搭配。
#奶油番茄咖哩
咖哩有點泥狀和蔬菜顆粒的質地，入口就有濃濃的蔬菜甜味和一點番茄的酸，帶點奶味讓整體更加滑順，香料味不明顯而且不辣，是溫和的口味～
#豬排
炸豬排是純梅花肉排，店員有提醒因為是瘦肉本來就比較硬，確實比較沒有油花需要咀嚼，但也不會過於乾柴。
#肉醬薯條
肉醬的番茄酸度滿明顯的，帶有義式香料(像是羅勒的風味，上面可以拉絲的起士要趕快吃不然會硬掉，搭配的薯塊份量不少。
咖哩的飯量女生吃完剛好，如果有男生的話建議點個脆薯或是其他菜色更有飽足感。餐點選擇不多但今天點的三道都不錯，尤其是咖哩的部分都滿喜歡的，想吃咖哩可以試試看這家～
#貪吃瑋台南日嚐 #貪吃瑋咖哩日嚐
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